Wurst
aus gekochtem Schweinekopffleisch, sehr schmackhaft, in Größen von
wenigen kg bis 100 kg erhältlich.
Coppa nella
Testa
Diese in
der Mitte des Bildes zu sehende Wurst wird aus gekochtem
Schweinekopffleisch hergestellt, das in die Haut des Schweinekopfes
gefüllt wird. Beachten Sie das typische Innere dieser Wurst.