Luftgetrockneter Schinken ohne Knochen

     Der nach unserem antiken Rezept gesalzene und gewürzte Schinken garantiert einen köstlichen und einzigartigen Geschmack.

     

    Roher Schinken

    Für die Herstellung sowohl des kräftigen Schinkens mit Knochen als auch des milden Schinkens werden Schweineschinken italienischer Herkunft verwendet. Die Verwendung dieses einheimischen Fleisches garantiert die hohe Qualität des Produktes.