Saucisson

    Notre gamme de saucissons comprend: "finocchiona" (charcuterie au fenouil)  et saucisson toscan. La photo montre tous les formats que nous réalisons; excellents, naturels et tous fabriqués avec des hachis de jambon très frais.

     

       

    Saucisson Toscan de pur porc

    Format 500 g

     

     

       

    Saucisson Toscan de pur porc

    Format 1 kg

     

     

       

    Saucisson Toscan de pur porc

    Format 2 - 3 kg

     

       

    Finocchiona de pur porc

    format 1 kg

    Saucisson typique, produit en Toscane en ajoutant graines de fenouil.

       

     

    Finocchiona de pur porc

    format 2 - 3 kg

     

       

    Saucisson haché

     

    Saucissons de petite taille, savoureux et appétissants.

       

    Saucisson Napoli

     

    Selon la caractéristique recette de la région de Napoli, nous réalisons d'excellents saucissons, doux ou piquants.

       

    Cinghialina

    Petits saucissons avec viande de sanglier, typiques de la tradition Toscane.