Viande d'épaule

     

    Nous utilisons exclusivement d'épaules désossées de porc d'origine italienne, qui se distinguent par la saveur exquise de leur viande.

     

    Cœur d'épaule

    Nous avons  créé ce produit pour offrir une nouvelle version de l'épaule. La dose particulièrement équilibrée de sel et d'épices donne à ce produit un goût délicat et agréable.