Salsiccia stagionata con cinghiale, tipica della tradizione rurale Toscana.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Stagionatura | 15 giorni |
| Caratteristiche organolettiche | colore rosso scuro, odore speziato, sapore deciso |
| Temperatura conservazione | DA 0° A + 4° |
| Etichettatura allergeni | Non sono presenti allergeni né OGM, "Senza Glutine" |
