Le lonze più magre di suini allevati in Italia, vengono salate e speziate ad arte, per ottenere un prodotto decisamente prelibato.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Stagionatura | 2 mesi |
| Caratteristiche organolettiche | colore rosso vivo del magro, odore speziato, sapore gradevole |
| Temperatura conservazione | Non superiore ai 18°C |
| Etichettatura allergeni | Non sono presenti allergeni né OGM, "Senza Glutine" |
